Řecké bylinné zahradnictví: informace o společných rostlinách středomořských bylin

Theophrastus byl starověký Řek známý jako otec botaniky. Ve skutečnosti byli starověcí Řekové docela zběhlí a znalí, pokud jde o rostliny a jejich použití, konkrétně byliny. Rostliny středomořské byliny byly běžně pěstovány pro každodenní použití během držby této starověké civilizace.

Pěstující řecké byliny byly používány čerstvé nebo sušené v prášcích, obkladech, maskách a tinkturách k léčbě různých fyzických onemocnění. Lékařské problémy, jako je nachlazení, otoky, popáleniny a bolesti hlavy, byly ošetřeny pomocí rostlin středomořských bylin. Byliny byly často začleněny do kadidla a byly hlavní složkou aromaterapeutických olejů. Mnoho kulinářských receptů zahrnovalo použití bylin a dalo vzniknout běžné praxi starořeckého bylinného zahradnictví.

Rostliny středomořské byliny

Při řeckém bylinném zahradnictví může být na bylinném pozemku zahrnuto několik bylin, jako například některá z následujících:

• Měsíček
• Citronový balzám
• Dittany z Kréty
• Máta
• Petržel
• Pažitka
• Levandule
• Majoránka
• Oregano
• Rosemary
• Šalvěj
• Santolina
• Sladký záliv
• Pikantní
• Tymián

Mnoho bylin dodalo specifické vlastnosti. Například kopr byl považován za předzvěst bohatství, zatímco rozmarýn zvýšil paměť a majoránka byla zdrojem snů. Dnes by se určitě dalo do řecké bylinkové zahrady zahrnout bazalka, ale staří Řekové ji vynechali kvůli pověrčivému přesvědčení o rostlině.

Samotná tradiční řecká bylinná zahrada se skládala z širokých cest, které protínaly různé byliny. Každá bylina měla svou vlastní část zahrady a často se pěstovala na vyvýšených postelích.

Pěstování řeckých bylin

Rostliny společné pro středomořskou bylinkovou zahradu se daří v teplých teplotách této oblasti a v suché půdě. Domácí zahradník bude mít nejúspěšnější práci s kvalitním dobře odvodňovacím zaléváním půdy. Umístěte byliny na plné slunce a hnojte, zejména pokud jsou bylinky obsažené v květináčích, s nějakým univerzálním hnojivem jednou za rok.

Hrnkové byliny budou vyžadovat důslednější zalévání než ty v zahradě. Pravděpodobně postačuje dobré dolování jednou týdně; dávejte však pozor na hrnec a prstem zkontrolujte suchost. Byliny ve Středozemním moři dokážou zvládnout hodně vody, ale nechtějí si nechat nohy namočit, proto je velmi důležité vypustit půdu.

Na zahrádce, jakmile je zavedena, může být většina bylin ponechána bez velkého zavlažování; nejsou to však pouštní rostliny a některé z nich potřebují během prodlouženého suchého období. Většina středomořských bylin je odolná vůči suchu. Řekl jsem „tolerantní“, protože budou potřebovat ještě trochu vody.

Středomořské byliny potřebují především plné slunce - co nejvíce se mohou dostat, a teplé teploty stimulují éterické oleje, které propůjčují jejich nádherné chuti a vůně.