Koktejlové zahradní kontejnery: Pěstování přísad pro nápoje a koktejly

Ať už se jedná o koktejlovou zahradu, barmanskou zahradu nebo jednoduše o prostor na balkóně, pěstování čerstvého ovoce, zeleniny a bylin, které se vyluhují do koktejlů, se stalo základem v jedlé zahradě. Čtěte dále a dozvíte se více o pěstování surovin pro nápoje a koktejly v květináčích.

Co je to koktejlová zahrada?

Je to prostě způsob, jak připravit nejčerstvější, nejosobnější nápoje pro sebe nebo dav. U nápoje ze zahrady na sklo zasadte ovoce, zeleninu nebo byliny, které chcete přidat do svých nápojů nebo koktejlů, abyste získali co nejčerstvější zážitek. Pokuste se najít jedinečné chutě, které vás baví. Rozšiřte chuť čerstvými šťávami, pyré, infuzemi, sirupy nebo ozdobami.

Jak pěstujete koktejlovou zahradu? Pokud již pěstujete okrasné rostliny nebo zeleninu, můžete do své zahradní plochy zastrčit ještě pár dalších. Pokud ne, nejjednodušší způsob, jak zasadit svou zahradu, je v nádobách.

Navrhování kontejnerů na zahradní koktejly

Pokud je slunce na terase nebo balkonu, je to nejlepší místo k nalezení vašich koktejlových zahradních nádob. Většina ovoce, zeleniny a bylin potřebuje 6 až 8 hodin slunce denně.

Pokud žijete v zónách pěstování USDA 9-11, můžete v zemi umístit trpasličí ovocné stromy. Pokud ne, pěstujte je ve velkých kontejnerech, které můžete přes zimu přesouvat. Začněte s kontejnery o asi 6 centimetrů (15 cm) širších, než je školka, ve které jste zakoupili rostlinu. Odvodnění je zásadní. Všechny květináče vyžadují několik otvorů na dně nádoby.

Citrusové stromy přicházejí v odrůdách trpaslíků, které jsou vynikající pro kontejnery. Příklady zahrnují trpasličí odrůdy citronu Meyer, klíčové vápno, granátové jablko (zóny až 7) a pomeranče. Zasuňte citrus do dobře odvodněné písčité půdy se střední plodností. Hnojit každé 4 až 6 týdnů během vegetačního období.

K dalším plodům nezbytným pro zahradnictví koktejlů v květináčích patří borůvky a jahody, které lze snadno pěstovat v nádobách. Vyberte si borůvkové odrůdy v závislosti na tom, zda žijete v chladném nebo teplém podnebí; možná budete chtít jít s trpaslíkem. Potřebují kyselou půdu, takže smíchejte 50% zalévací půdy s 50% rašelinného rašeliníku. Udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou. Každé jaro hnojte hnojivem pro rostliny milující kyseliny.

U jahod si vyberte závěsný koš, urnový „jahodový hrnec“ nebo běžný kontejner. Do typu urny vložte do každého otvoru jahodovou rostlinu a tři nebo čtyři nahoře. Použijte tři nebo čtyři rostliny pro běžný kontejner. Vysadte je do dobře odvodněné zalévací směsi a do půdy přidejte hnojivo s pomalým uvolňováním, jako je 10-10-10. Umístěte hrnec na plné slunce na částečný stín. Voda pravidelně přes sezónu.

Zelenina, která by se vám mohla hodit pro koktejlové nápoje, které se dobře hodí v nádobách, zahrnuje rajčata, mrkev, okurky a feferonky. Nebudete je muset přezimovat, takže použijte největší nádobu, kterou máte, nejméně 5 galonů (19 litrů). Pro půdu kombinujte zalévací směs, rašelinový mech a kompost nebo hnoj pro dobře odvodňovanou zeminu. Ujistěte se, že nádoba má několik drenážních otvorů. Nádoby na vodu každých pár dní, dokud se počasí nezahřeje. Potom je třeba častěji zavlažovat. Prstem vyhodnoťte vlhkost půdy. Hnojit pravidelně během vegetačního období.

Byliny jsou vynikajícími kandidáty na kontejnery a dobře se hodí pro zahradnictví koktejlů v květináčích. Použijte pravidelnou zalévací směs a pokud je nádoba velká, můžete do každé nádoby zasadit tři bylinky. Vytrvalé byliny, které se každý rok vracejí, zahrnují rozmarýn, levanduli, citronovou verbenu, tymián a šalvěje. Roční byliny, které musíte každoročně znovu vysadit, zahrnují bazalku, mátu a kopr. Hrnce pravidelně umístěte na plné slunce a do vody.

Nyní, když jsou vaše ingredience pro nápoje a koktejly připravené, si můžete kdykoli vychutnat čerstvý nápoj ze zahrady na sklo!