Různé typy šťovíku - dozvědět se o běžných odrůdách šťovíku

Send

Sorrel je vytrvalá bylina, která se rok od roku věrně vrací na zahradu. Flowergardeners pěstovat šťovík pro jejich lesní květy v levandule nebo růžové. Vegetariáni však pěstují specifické druhy šťovíku, který se používá v polévkách a salátech. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, zvažte přidání několika různých šťovíkových rostlin, které obsahují zeleninovou zahradu.

Přečtěte si o popisech odrůd šťovíku a tipů pro pěstování těchto bylin s nízkou údržbou.

Druhy rostlin šťovíku

Nemůžete pokazit zahrnutím šťovíku do vaší zahrady. Thedifferent šťovík rostliny jsou nejen snadno pěstovat, ale jsou také studené-hardyperennials. To znamená, že zemřou na podzim, ale znovu se objeví v příštím roce.

Dvě nejoblíbenější odrůdy šťovíku pro veggiegardeners jsou angličtina (zahradní) šťovík (Rumex acetosa) a francouzský šťovík (Rumex scutatus) .Mají citrusovou chuť, díky které jsou vynikající pro vaření.

Každá odrůda šťovíku se mírně liší a každá má vlastní sadu fanoušků. Listy šťovíku jsou bohaté na vitamín A, vitamin C a draslík.

Druhy rostlin šťovíku zahradní

Anglický šťovík je klasický druh rostlin, který se tradičně používá k přípravě šťovíkové polévky na jaře. V rámci tohoto druhu najdete odrůdy pěti druhů:

Bellville šťovík

Puchýř listový šťovík

Ferventův nový velký šťovík

Společný zahradní šťovík

Sarcelle Blond šťovík

Zahradní šťovík má často listy ve tvaru šipky, i když tvar listů se u různých druhů šťovíku liší. Nové mladé listy, které se vynoří ze rostliny šťovíku na jaře, jsou chutné, s příchutí citronové vůně.

Francouzské druhy šťovíku

Mezi další druhy šťovíku často vyskytující se v domácí zahradě patří francouzský šťovík. Tyto rostliny rostou na 18 palců (46 cm.) A produkují kulaté listy ve tvaru srdce. Listy nejsou tak kyselé jako odrůdy šťovíku zahradní a běžně se pro vaření používají byliny ve Francii.

V této kategorii jsou k dispozici dva další druhy šťovíku, Rumexská trpělivost (dock na trpělivost) a Rumex arcticus (arcticor zakysaný dok). Tyto jsou zřídka pěstovány v Severní Americe.

Tipy na pěstování šťovíku

Pokud chcete pěstovat šťovík, je nejlepší, když žijete v chladnějších regionech. Je přizpůsoben do USDA otužilostních zón 4 až 9. Semena šťovíku šťávy na jaře v posteli s vlhkou půdou. Semena zasuňte půl palce pod povrch půdy.

Některé odrůdy jsou dvojdomé, což znamená, že mužské a ženské části jsou na různých rostlinách šťovíku.