Když je medový meloun zralý: Jak si vybrat medový meloun

Melounové melouny, známé také jako pokušení, mají kořeny v západní Africe a byly pěstovány více než 4 000 let. Co je to medovníkový meloun? Pokračujte ve čtení a dozvíte se více.

Co je medový meloun?

Melounové melouny, podobné svému populárnímu příbuznému, jsou melouny melounu, které jsou členy okurky nebo tykve a okurky a tykve. Jeden z nejsladších melounů, medovice má vysoký obsah vitamínu C a draslíku. Honeydews jsou jedeny čerstvé pro jejich šťavnaté sladké světle zelené maso. Šupka může být nakládaná nebo vařená nebo semena mohou být lisována na olej nebo pražené a sušené.

Ve vzhledu je medový meloun oválný až kulatý s hladkou krémově žlutou kůží, která je loupaná, aby odhalila aromatický světle zelený interiér. Tyto melouny váží asi 4-8 liber a rostou na vinné révě, která produkuje tři až čtyři melouny.

Jak pěstovat medový meloun

V posledních letech byla pěstování medovice pro domácí zahradníka i komerčního zemědělce náročné, protože má sklon k plísním a múčnatce a přitažlivost pro různé druhy hmyzu. Dnes jsou odrůdy jako „Floridew“, „Morgan“, „Earlidew“ a „Tamdew“ odolné vůči většině plísňových chorob.

Jakmile vyberete semena nebo sazenice pro odrůdu, kterou chcete pěstovat, zůstává otázkou: „Jak pěstovat meloun medovice?“ Honeydews mohou být pěstovány ve velkém hrnci nebo na zahradě.

Pokud začínáte od semen, naplňte hrnce s rašelinovým mechem buď zalévací půdou nebo kompostem a vložte jedno semeno do každého asi 0,5 palce do půdy, potom vložte malé hrnce do mělké plastové misky. Naplňte misku až na palec vysoko vodou smísenou s rozpustným hnojivem a umístěte ji do místnosti o teplotě 21 až 23 ° C, aby vyklíčila. V případě potřeby pokračujte v přidávání vody. Semena vylíhnou asi za dva týdny, ale měli byste růst dovnitř, dokud rostlina nebude mít alespoň dva listy.

Poté, co je půda nejméně 18 ° C (18 ° C) a důkladně zalévejte vodu, přesypte ji do zahrady. Transplantaci obklopte mulčováním, abyste zpomalili růst plevelů a zadrželi vodu.

Jak vybrat Honeydew

Jakmile plody medovice získají po třech měsících hladkou rovnoměrně zbarvenou kůži, může začít s medovníkovými melouny. Jak si tedy vybíráš medovinu? Musí být vyříznuta z rostliny, protože z vinné révy snadno neklouzává stejně jako většina melounů.

Kdy je Honeydew Melon Ripe?

Vzhledem k tomu, že snadné vyjmutí z vinné révy není ukazatelem, jak zjistíte, kdy je medovice dostatečně zralá na sklizeň melounů medovice? Ukazatelem, kdy začít sklízet melouny medovice, je velikost, barva kůže (zcela bílá nebo žlutá) a hladkost a načasování asi tří měsíců po výsadbě. Ovoce bude opravdu tvrdé, ačkoli zralé, velmi pravděpodobně nezraje. Kdy je tedy zralý meloun medovice?

Honeydews lze zrát při pokojové teplotě během několika dnů. Nechte je na přepážce nebo vložte do plastového sáčku spolu s rajčaty nebo jablky, které uvolní ethylen a urychlí proces zrání.

Jakmile je zralý, celý meloun zůstane po dobu jednoho týdne v lednici, ale jakmile se na něj nakrájíme, mělo by se konzumovat během několika dnů. Řezaný meloun má tendenci absorbovat pachy z chladničky.